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Der ZABERT SANDMANN Verlag

Asien

Autor: Zabert Sandmann (Hrsg.)

Verlag: Zabert Sandmann, München

 

Broschur, 94 Seiten (235x285/480g), Glanzpapier, kaum Gebrauchsspuren, nicht vergilbt

Aus dem Inhalt:

Asiens Vielfalt
Die typischen Zutaten

Step by Step
Die wichtigsten Küchentechniken

Suppen & Snacks
Von Nudeltopf mit Spinat und Garnelen bis Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce

Nudeln & Reis
Von Reisnudeln mit Seeteufel und Pilzen bis Nasi Goreng mit Spiegelei

Fisch & Fleisch
Von Seafood-Curry mit Mango bis Asiatisches Fondue mit Fleisch und Dips

Desserts
Von Mango-Lassi mit Papaya bis Grüner-Tee-Sorbet min Minze und Rum


Von diesem Buch ist 1 Exemplar erhältlich:

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Auflage: 1, 2002
Zustand: AB
Preis: 1.50 Eur